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25/11/2021

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Agroalimentare, Opas si associa alla Fondazione

Opas, società cooperativa agricola, è la più grande Organizzazione di Prodotto del settore suinicolo DOP e rappresenta il 15% della produzione italiana.

Gli allevamenti sono situati nella pink valley, territorio ad alta vocazione zootecnica. Per statuto, gli allevatori associati (circa 80), conferiscono il 75% dei propri volumi appartenenti ai circuiti DOP Parma e San Daniele. 

L’approccio farm to fork di Opas e la filiera produttiva corta sono i punti di forza per commercializzare internazionalmente le pregiate carni suine italiane. 

Le produzioni, ad alto standard qualitativo, avvengono nello stabilimento di Carpi, sottoposto a numerosi audit, per mantenere standard internazionali di qualità. 

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